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Tipps und Rezepte getaggt mit: Crêpes

Mit Frühlingsmorcheln gefüllte Crêpes an Knoblauch-Petersilien-Sauce
Crêpes selber backen

Bretonische Eierkuchen haben Fans auf der ganzen Welt – Crêpes sind demzufolge längst keine französische Spezialität mehr. Die Geschichte der Crêpes geht weit zurück: Crêpes sind eigentlich eine Weiterentwicklung der Galette, die in der Bretagne immer noch unverändert angeboten werden.

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Rolf Bartel
Schön, dass du da bist! Auf meinem Foodblog warten schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag – unkompliziert, aber voller Geschmack. Ich koche am liebsten mit allen Sinnen. Geht dir das auch so?

Meine Leibspeisen sind: gebratene Täubchen, feines Risotto, frische Muscheln, gute Kapern, Wickelklöße oder eine perfekte Pizza.

Meine Leidenschaft - Olivenöl

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Die Geschmacksvielfalt ist groß. Gern möchte ich meine Begeisterung für hochwertiges Olivenöl teilen und alle ermutigen dieses wundervolle, kulinarische Geschmackserlebnis in ihrer Küche reichlich zu verwenden.

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