Quittengelee selber machen

Von Anfang Oktober bis in den November hinein haben Quitten Hochsaison. Diese traditionelle Frucht eignet sich sehr gut zum Kochen von Marmeladen und Gelees. Aber auch in herzhaften und süßen Speisen schmecken sie einfach nur wunderbar. Reife Quitten verströmen einen…

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Arendo - Edelstahl-Glas-Wasserkocher inkl. LED-Innenbeleuchtung | Edelstahl-Glas-Optik | STRIX-Controller | integrierter Kalkfilter | 1,7 Liter | 2200 Watt | automatische Abschaltung | One-Touch-VerschlussKabelloser Wasserkocher in Edelstahl-Glas-Optik und LED-Innenbeleuchtung Kabelloser Wasserkocher in Edelstahl-Glas-Optik und LED-Innenbeleuchtung

Die Edelstahl-Glas-Optik des Wasserkochers fügt sich elegant in jede Küche ein. Ein echter Hingucker ist die blaue LED-Innenbeleuchtung, die außergewöhnliche visuelle Akzente setzt. Dank seines Glasbehälters ist der Wasserkocher eine echte Alternative zu herkömmlichen Kunststoff-Geräten. Der Wasserkocher bietet 1,7 Liter Füllvolumen und eine Leistung von 2200Watt. 1 Liter Wasser wird so in unter drei Minuten zum Kochen gebracht. Der handliche CoolTouch-Griff erwärmt sich nicht während des Kochvorgangs und ermöglicht ein komfortables Handling des Kochers. Dazu trägt auch der praktische OneTouch-Verschluss bei: Mit leichten Druck auf den Verschlussknopf öffnet sich der Sicherheitsdeckel vollautomatisch. Ein integrierter Kalkfilter in der Ausguss-Tülle ist gerade bei kalkhaltigem Leitungswasser von großem Nutzen.
Eierlikör selber machen

Eierlikör kann man recht einfach selber machen, dafür benötigst du nur wenige Zutaten. Sehr wichtig für die Herstellung ist, dass du ausschließlich frische Eier verwendest. Den nötigen Alkohol erhältst du in der Apotheke, oder nimm ein Destillat deiner Wahl wie…

Kornelkirschen-Marmelade selber machen

Kornelkirschen soll man lieber im fast überreifen, das heißt im schwarzroten Zustand ernten. Sie sind dann süßer, weicher und lassen sich viel besser pflücken. Auch die Steine lösen sich dann besser vom Fruchtfleisch der Kornellen. Die reifen Früchte verfügen über…

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Relaxdays Schneidebretter Set 3 Größen mit Halter Küchenbretter aus Bambus gestreift Brettchen fürs Frühstück in modernem Design im praktischen Brettchenständer pflegeleicht und messerschonend, naturSchneidebretter Set in 3 Größen aus Bambus inkl. Halter Schneidebretter Set in 3 Größen aus Bambus inkl. Halter

Die platzsparende Alternative für jeden, dem Ordnung und Auswahl wichtig sind. Dank dieses Sets aus 3 Schneidebrettern, die in einem Brettchenständer zu Ihnen kommen, haben Sie mit einem Handgriff eine Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Servieren zur Hand. Die Brettchen sind unterschiedlich groß und von beiden Seiten zu nutzen. Das gestreifte Design der Schneidbretter mit abgerundeten Ecken verleiht ihnen eine edle Optik. Die Küchenbretter bestehen aus dem schnell nachwachsenden Rohstoff Bambus. Das schont sowohl die Umwelt, als auch ihre Kochkreationen, denn Bambus ist geruchs- und geschmacksneutral. Gleichzeitig zeichnet es sich durch seine Robustheit und Widerstandsfähigkeit aus, wodurch es sich perfekt als Material für Schneidebretter eignet. Das wasserabweisende Naturprodukt ist zeitlos, dekorativ und durch seine Maserung einzigartig. Das Schneiden von Gurken und Tomaten stellt für ein Bambusbrettchen kein Problem dar, da es wasserresistent und abwaschbar ist.
Apfelsaft aus dem Dampfentsafter

Die Erntezeit gehört sicherlich im Garten zu den schönsten im ganzen Jahr. Ob im frühen Sommer die Johannisbeeren oder im Herbst die Äpfel, sobald es losgeht sind Groß und Klein kaum mehr zu bremsen. Gerade in guten Erntejahren lassen sich…

Frische Tomaten einkochen

Im Schnitt isst jeder Deutsche ca. 20 kg Tomaten im Jahr. Davon wird fast die Hälfte als frische Tomaten verzehrt. Nur 6 % der in Deutschland vermarkteten Tomaten werden auch im Inland produziert. Weltweit gibt es mehr als 3000 Sorten…

Holundergelee selber machen

Mitten in der Stadt, an alten Scheunen auf dem Dorf oder im Halbschatten von Waldlichtungen: Holundersträucher begegnen uns beinahe überall. So richtig wahrnehmen tun wir die Holundersträucher meistens erst im Mai, wenn sie in cremeweißen, unvergleichlich und herrlich duftenden Dolden…

Foto: Hetizia / FOTOLIA

Rohe Pilze einfrieren?

Rohe Pilze einfrieren? Das ist kein Problem, wenn du nicht alle Pilze, die du vorrätig hast, auf einmal verbrauchen möchtest. Viele Pilzsammler werden sich im Herbst auf die Suche machen, in den heimischen Wald spazieren gehen und Pilze sammeln. Hier…

Erdbeermarmelade mit Pep

Im Juni werden die ersten heimischen Erdbeeren reif. Sie schmecken oft besonders intensiv. Wer diese Köstlichkeit auch im Winter genießen will, verarbeitet sie am besten zu Marmelade. Das geht fix und unkompliziert. Den „Pep“ in diesem einfachen Rezept, bringen die…

Holunderblütensirup selber machen

Neben Trampelpfaden mitten in der Stadt, an alten Scheunen auf dem Dorf oder im Halbschatten von Waldlichtungen: Holundersträucher begegnen uns beinahe überall. So richtig wahrnehmen tun wir die Sträucher meistens allerdings frühestens Ende Mai, wenn sie in cremeweißen, unvergleichlich duftenden…

Foto: fotoknips / FOTOLIA