Viele Jahre stand Rote Bete kulinarisch auf dem Abstellgleis. Seit wenigen Jahren aber erlebt dieses leckere Wintergemüse eine wahre Renaissance. Rote Bete ist fettarm, reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die freie Radikale in unserem Körper bekämpfen. Rote Bete hält eine…
Jetzt wird gedippt! Wer mag sie nicht – Dips für Gemüsesticks, Cracker oder anderen Snacks. Besonders Gemüse wie Gurke, Paprika und Tomaten gehören zu einem Dip einfach dazu. Dips sind nicht nur dazu da, dein Party-Buffet zu bereichern, sondern sie…
4er-Set Premium Steakmesser mit scharfer, glatter Klinge und Griff aus edlem Palisanderholz in Geschenkverpackung 
- 4er-Set Steakmesser mit extrem scharfer, glatter Klinge für perfekten Fleischgenuss - Testsieger im Steakmesser-Test von vergleich.org 05/2016
- Qualität und Handwerk: die Klinge aus deutschem Messerstahl wird nach dem Schmieden abgeschreckt und so auf 56 Grad Rockwell gehärtet. Dadurch wird besondere Schärfe und langanhaltende Schneidhaltigkeit erzielt.
- Schöne Optik: Der Griff ist aus aus hochwertigem Palisanderholz mit 3 Edelstahlnieten gefertigt. Er ist sehr robust und gleichzeitig ein optisches Highlight.
- Ideales Geschenk: Die Lieferung erfolgt in edler schwarzer Geschenkverpackung, die sich auch als dauerhaft sichere Aufbewahrung für die Messer eignet
Erstklassige Steakmesser von makami für den perfekten Fleischgenuß
Die Steakmesser aus deutschem Messerstahl mit einer Härte von 56 Rockwell verbinden top Schneidqualität mit ansprechender Optik.
Sie eignen sich hervorragend zum Schneiden sowohl von rohem als auch gebratenem Fleisch. Durch zartes Filetsteak gleiten sie genauso sanft wie durch Fleisch mit krosser Kruste. Die besonders scharfe Klinge sorgt dabei für einen sauberen Schnitt durch die Fleischfasern.
Eine Stahlzwinge bildet den Übergang zwischen Griff und Klinge und sorgt für mehr Stabilität und einer Schwerpunktverlagerung auf die Mitte des Messers.
Der Griff aus hochwertigem Palisanderholz wirkt durch seine schöne Farbe und ausdrucksstarke Maserung sehr edel und bietet besten Schneidkomfort. Wie für ein Naturprodukt typisch, können Maserung und Farbe des Holzes variieren.
Die drei durchgehenden Edelstahlnieten sowie das Griffende aus Edelstahl runden die ansprechende Optik ab.
Pflegehinweise:
Die Messer bitte immer per Hand spülen und gleich abtrocknen.
Zum Erhalt der Schärfe empfehlen wir das regelmäßige Abziehen der Messer mit einem Wetzstab.
Die Holzgriffe gelegentlich mit etwas Öl einreiben.
Material Klinge: deutscher Messerstahl, auf 56 Grad Rockwell gehärtet
Grifflänge: 10 cm
Gesamtlänge: 22,5 cm
Griff: Palisanderholz mit 3 Edelstahlnieten, Griffende: Edelstahl
Rosenkohl ist eine echte Vitaminbombe für den Winter. Hier erfährst du wie das gesunde, vitaminreiche Wintergemüse Rosenkohl richtig zubereitet wird und wie du mit einem kleinen Trick den Kohlgeschmack etwas mildern kannst. In den Einzelhandel kommen unter der Bezeichnung „Rosenkohl“,…
Gnocchi di patate sind in der italienischen Küche kleine Klößchen aus gekochten Kartoffeln, Hartweizen- oder Weizenmehl. Je nach Rezept auch mit Ei und geriebenem Parmesan. Für die Zubereitung werden meist fest kochende Kartoffeln bevorzugt. Die noch heißen Kartoffeln werden einfach…
Im September ist die Pilzzeit, oder auch Schwammerlzeit, wieder voll im Gange – entsprechend gibt es Pilze als Hauptgericht. Das in Bayern und Österreich übliche Wort „Schwammerl“ kommt natürlich von „Schwamm“, wobei der Zusammenhang zwischen Schwämmen und Pilzen deutlich zum…
Foto: inventart / FOTOLIA
Nach den Forschungen von Raymond Oliver (war ein französischer Koch und Kochbuchautor) reichen die Regeln für die Bouillabaisse, wie wir sie heute kennen, bis ins 16. Jahrhundert zurück: und ihre Wiege war Marseille, vielleicht sogar das Stadtviertel der Katalanen, denn…
Dr.Theiss Olivenöl Gesichtspflege Gesichtscreme, 1er Pack (1 x 50 g)
Anwendungsgebiet von Olivenöl Gesichtspflege Creme (Packungsgröße: 50 ml)Die hochwertige Olivenöl Gesichtspflege Creme (Packungsgröße: 50 ml) eignet sich vor allem für die Pflege von trockener und empfindlicher Haut. Olivenöl Gesichtspflege Creme (Packungsgröße: 50 ml) versorgt Ihre Haut mit der Menge an Fett und Feuchtigkeit, die sie braucht. Das enthaltene toskanische Olivenöl extra vergine, sowie Avocado-, Weizenkeim- und Mandelöl schützen die Haut wirksam vor dem Austrocknen. Die Regenerationsfähigkeit der Haut wird unterstützt. Mit Olivenöl Gesichtspflege Creme (Packungsgröße: 50 ml) fühlt sich Ihre Haut wieder zart und geschmeidig an. Mit dem belebend wirkenden Duft aus herber Zitrone und Olivenöl wird jede Anwendung von Olivenöl Gesichtspflege zu Ihrem ganz persönlichen, mediterranen Wellnesserlebnis.Wirkungsweise von Olivenöl Gesichtspflege Creme (Packungsgröße: 50 ml)Das in Olivenöl Gesichtspflege Creme (Packungsgröße: 50 ml) enthaltene Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen und spendet der Haut Feuchtigkeit, schützt sie vor Umwelteinflüssen und sorgt für eine geschmeidige, glatte Haut. Vitamin E sorgt für eine Glättung und Verbesserung des Hautreliefs, beschleunigt die Epithelisierung der Haut und gilt außerdem als Radikalfänger.
Hefeklöße werden aus einfachem Hefeteig hergestellt. Sie können entweder im zumeist gesalzenen Wasserbad gekocht oder unter Dampf gegart werden. Der Hefeteig besteht dabei im Wesentlichen aus Mehl, Hefe und Wasser. Die in Süddeutschland verbreiteten Dampfnudeln und die in der Bayerischen…
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Echter Spinat, auch Gemüsespinat oder Gartenspinat, ist eine zu den Fuchsschwanzgewächsen gehörende Art aus der Gattung Spinat. Traditionell wurde sie zusammen mit anderen Gattungen in der früher als eigenständig behandelte Familie der Gänsefußgewächse zusammengefasst. Der Echte Spinat ist nur als…
Foto: Cara-Foto / FOTOLIA
Mit welcher einfachen Zutat zaubert man schnell ein leckeres Gericht? Mit der italienischen Königin des Gemüses – der Zwiebel! Erstmal wird Feuer gemacht. Nach einer guten, halben Stunde wird ausreichend Glut vorhanden sein. Ungeschälte Zwiebeln, ja ungeschält, in die Glut…
Frischer Fenchel an Olivenöl – so einfach wie genial. Als erstes die Fenchel-Knolle unter fließendem Wasser abwaschen und evtl. trockene, vergilbte Stellen wegschneiden. Die trockenen Enden der Fenchel-Stiele abschneiden – das fedrige frische Grün aufheben, dies werden wir als Garnitur…
Auberginen sind in der orientalischen und mediterranen Küche beheimatet. Die auch als Eierfrucht bekannten Auberginen schmecken besonders lecker in Aufläufen, mariniert oder auch gebacken. Die in Deutschland bekannteste Form ist Solanum melongena mit ihrer keulenförmigen, dunkelviolett bis schwarz erscheinenden, etwa…
Mit Rote Bete genussvoll in das Neue Jahr starten. Die Rote Bete ist übrigens mit der Zuckerrübe und dem Mangold verwandt und ist somit eine Kulturform der Gemeinen Rübe. Sie kam vor langer Zeit mit den Römern nach Mitteleuropa. Ihren…
„Iss mal lieber die Möhrchen!“ – predigt Helge Schneider seit vielen Jahren schon. Gesagt, getan – jetzt kommt’s, Möhren haben nur sehr wenige Kalorien, stecken dafür voller Vitamine und gesunder Inhaltsstoffe. Das mit anderen Carotinoiden für die Farbe verantwortliche Beta-Carotin…
Avocado – gesund und lecker! Die Avocadofrucht, eigentlich eine Beere, ist birnenförmig bis oval, je nach Art ist ihre ledrige Außenschale mittel- bis dunkelgrün (was ihr den Namen Alligatorbirne eingebracht hat); im Inneren befindet sich ein Kern, der etwa golfballgroß…
Der aus Mehl, Milch, Eiern und etwas Zucker und Salz zubereitete Teig wird in einer Pfanne auf mittlerer Hitze in Butter gebacken, bis die Unterseite fest ist. Dann wird er mit einem Kochlöffel oder einem Pfannenwender zerteilt und wiederholt vorsichtig…
Die Butter wird mit den Eiern in einer Rührschüssel mit einem Handmixer schaumig gerührt. Dann füge den Zucker, den Vanillezucker, die Prise Salz und das Backpulver hinzu. Jetzt kommen abwechselnd das Mehl und die Milch in den Teig. Der Teig…
