rolfkocht.de - kochen, backen & genießen
Menü
  • Inhaltsverzeichnis
  • Rezeptbuch
  • Backen
  • Vorspeisen
  • Eingemachtes
  • Olivenöl

Tipps und Rezepte getaggt mit: Fladenbrot

Naan-Brot ohne Hefe backen – Grundrezept für das indische Fladenbrot aus der Pfanne
Naan-Brot ohne Hefe backen - Grundrezept für das indische Fladenbrot aus der Pfanne

Naan-Brot ist ein traditionelles Fladenbrot, das in vielen Ländern Südasiens, insbesondere in der indischen Küche, beliebt ist. Es wird oft zu Gerichten wie Currys oder als Beilage zu verschiedenen Mahlzeiten serviert. Das Naan-Brot ist bekannt für seine weiche, luftige Textur.

    • Backen
    • Rezeptbuch
Rolf Bartel
Schön, dass du da bist! Auf meinem Foodblog warten schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag – unkompliziert, aber voller Geschmack. Ich koche am liebsten mit allen Sinnen. Geht dir das auch so?

Meine Leibspeisen sind: gebratene Täubchen, feines Risotto, frische Muscheln, gute Kapern, Wickelklöße oder eine perfekte Pizza.

Meine Leidenschaft - Olivenöl

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Die Geschmacksvielfalt ist groß. Gern möchte ich meine Begeisterung für hochwertiges Olivenöl teilen und alle ermutigen dieses wundervolle, kulinarische Geschmackserlebnis in ihrer Küche reichlich zu verwenden.

Du möchtes nichts verpassen?
Dann folge mir bei Instagram.

Frische Beiträge und Rezepte

  • Bild zu: Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter: zartes Rezept mit HokkaidoBild: KI-generiert

    Bild: KI-generiert

    Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter: zartes Rezept mit Hokkaido

    Kürbis-Gnocchi werden mit Hokkaido, Kartoffeln und wenig Mehl besonders zart. Hier findest Du ein zuverlässiges Grundrezept mit Salbeibutter und Tipps für die richtige Teigkonsistenz. mehr dazu…

  • Bild zu: Bratapfel-Tarte mit Zimt und Mandeln: knusprig, fruchtig und einfach gebackenBild: KI-generiert

    Bild: KI-generiert

    Bratapfel-Tarte mit Zimt und Mandeln: knusprig, fruchtig und einfach gebacken

    Eine winterliche Tarte mit mürbem Boden, leicht säuerlichen Äpfeln, Zimt und einer unkomplizierten Mandelkruste. Mit Mengen, Ablauf und Tipps für einen knusprigen Boden. mehr dazu…

  • Bild zu: Mürbeteig richtig zubereiten: Häufige Fehler und gelingsichere GrundformelBild: KI-generiert

    Bild: KI-generiert

    Mürbeteig richtig zubereiten: Häufige Fehler und gelingsichere Grundformel

    Mürbeteig soll zart brechen, nicht zäh werden. Hier erfährst du, wie Temperatur, Mengenverhältnis, Knetzeit und Ruhezeit über das Ergebnis entscheiden. mehr dazu…

Blogroll

• Rolf Bartel - Webentwickler - Planung und Umsetzung moderner Websites inklusive Relaunch und digitaler Barrierefreiheit
Inhaltsverzeichnis

Impressum

Datenschutzerklärung

Bildnachweise
  • © 2005 - 2026 rolfkocht.de – kochen, backen & genießen
Top