Überbackene Schinkenfleckerl

Schinkenfleckerl sind eigentlich eine typische Wiener Gasthausspezialität. Die Zutaten setzen sich aus gekochten Teigwaren (in diesem Falle Fleckerl), geschnittenem Schinken (man kann auch etwas Speck hinzumischen) und diversen Gewürzen (geschmacksabhängig) zusammen. In guten Restaurants werden die Schinkenfleckerl noch mit Käse…

Foto: A. Lein / FOTOLIA

Silit Topf-Set 5-teilig Toskana Schüttrand Glasdeckel Edelstahl teilmattiert induktionsgeeignet spülmaschinengeeignetTopf-Set, 5-teilig, Toskana, Schüttrand Glasdeckel, Edelstahl, teilmattiert, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet Topf-Set, 5-teilig, Toskana, Schüttrand Glasdeckel, Edelstahl, teilmattiert, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet

1x Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm (ca. 2,5l), 3x Fleischtopf mit Deckel Ø 16 cm (ca. 1,9l), Ø 20 cm (ca. 3,3l), Ø 24 cm (ca. 5,7l), 1x Stielkasserolle ohne Deckel Ø 16 cm (ca. 1,5l) Bestehend aus Braten- und Fleischtopf sowie einer Stielkasserolle, bietet dieses Silit Topf-Set eine solide Koch-Grundausstattung. Während im Bratentopf spielend leicht zarte, saftige Schmorgerichte wie Gulasch und Rinderrouladen gelingen, passt in den Fleischtopf alles rein, was zum Kochen viel Flüssigkeit braucht. Auch Nudeln, Kartoffeln, Klöße und großvolumige Gemu?sesorten wie Blumenkohl haben im Fleischtopf genügend Platz. In der Kasserolle hingegen lassen sich kleine Gerichte, Milch und Suppen angenehm schnell aufwärmen, Saucen reduzieren und auch Cremes und Puddings kochen. Für alle drei Töpfe gilt: Sie eignen sich für alle Herde inklusive Induktion und dürfen zur Reinigung in die Spülmaschine. So macht Kochen Spaß!