Für einen perfekten Pizzateig braucht es eigentlich nur wenige Dinge. Und zwar: Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Einige Italiener nehmen für ihren Pizzateig etwas weniger Wasser, geben dann dafür aber etwas Weißwein zu. Du kannst den Teig für deine Pizza…
Tipps und Rezepte getaggt mit: Hefe
Ohne Christstollen wäre Weihnachten nicht Weihnachten. Als älteste bekannte schriftliche Erwähnung des Wortes Stollen für ein weihnachtliches Gebäck gilt die Erwähnung in einem Innungsprivileg des Naumburger Bischofs Heinrich I. von Grünberg für die Gründung der Bäckerinnung in der Stadt. In…
Foto: Erik Schumann / FOTOLIA
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Elegant und funktional ist die Kaffeemaschine Café Gaia HD7546/20 mit Thermoskanne von Philips. Sie zeichnet sich durch attraktives Design und die durchdachten Eigenschaften aus. Durch den konzentrierten Wasserdurchfluss entsteht ein intensives und genussvolles Kaffeearoma. Die Thermoskanne ist doppelwandig und hält den Inhalt lange anhaltend heiß. Zeitgemäß für die Sicherheit und den geringen Energieverbrauch ist die automatische Abschaltung. So macht Kaffee kochen Spaß.
Ein Pizzabrot ist immer etwas leckeres für vorher, nachher oder zwischendurch. Ein Traum zu frischem Salat, Antipasti, zum bloßen Hunger stillen oder einfach zu einem gemütlichen Glas Wein oder Bier. Die traditionelle Pizza soll in Neapel erfunden worden sein und…