Großmutters Christstollen backen – so einfach geht’s
Christstollen selber backen

Ohne Christstollen wäre Weihnachten nicht Weihnachten. Als älteste bekannte schriftliche Erwähnung des Wortes Stollen für ein weihnachtliches Gebäck gilt die Erwähnung in einem Innungsprivileg des Naumburger Bischofs Heinrich I. von Grünberg für die Gründung der Bäckerinnung in der Stadt. In…

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Severin AT 2509 Automatik-Toaster (1400 Watt, für bis zu 4 Brotscheiben), edelstahl Severin Automatik-Toaster (1400 Watt, für bis zu 4 Brotscheiben), edelstahl

Eins ist klar: Ein Toast sollte knusprig sein und eine schöne, gleichmäßige Bräune haben. Selbst tiefgefrorene Toasts werden im Automatik-Toaster AT 2509 von Severin wunderbar knusprig. Dafür sorgen neben den sechs Leistungsstufen die Brotscheibenzentrierung, die Aufwärm-Stufe ohne zusätzliche Bräune und die Defroster-Stufe mit Kontrollleuchte. Mit 1400 Watt ausgestattet kann der AT 2509 bis zu vier Toasts gleichzeitig zubereiten und durch den integrierten Brötchen-Röstaufsatzes werden auch Brötchen knusprig.

Stockbrot mit Schinken und Kräutern
Stockbrot mit Schinken und Kräutern

Als Stockbrot (auch Knüppelkuchen) wird eine Brotsorte bezeichnet, bei der der Teig, häufig ein Hefeteig, um einen Stock gewickelt über der Glut eines offenen Feuers gebacken wird. Dazu wird ein Ast eines nicht giftigen Baumes, wie zum Beispiel Äste eines…

Rhabarber-Tarte
Rhabarber Tarte Kuchen

Als Tarte bezeichnet einen Kuchen aus einer speziellen Art von Mürbeteig, der in der Regel (heute mal nicht) völlig ohne Zugabe von Salz oder Zucker, also geschmacksneutral, hergestellt wird. Er kann sowohl herzhaft als auch süß belegt sein. In diesem…

Gebackene Aubergine zubereiten: So geht’s
gebackene Aubergine

Auberginen, die „Königin der Nacht“, sind in der orientalischen und mediterranen Küche beheimatet. Die auch als Eierfrucht bekannten Auberginen schmecken besonders lecker in Aufläufen, mariniert oder auch gebacken. Die in Deutschland bekannteste Form ist Solanum melongena mit ihrer keulenförmigen, dunkelviolett…

Pizzabrot mit Knoblauch und Olivenöl
Pizzabrot

Ein Pizzabrot ist immer etwas leckeres für vorher, nachher oder zwischendurch. Ein Traum zu frischem Salat, Antipasti, zum bloßen Hunger stillen oder einfach zu einem gemütlichen Glas Wein oder Bier. Die traditionelle Pizza soll in Neapel erfunden worden sein und…

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Stölzle Lausitz Rotweingläser Revolution, 490ml, 6er Set Weinglas, hoch Funktionelle Roweinkelche, Rotweinglas für viele Rebsorten, spülmaschinenfest Stölzle Lausitz Rotweingläser Revolution, 490ml, 6er Set Weinglas, hoch Funktionelle Roweinkelche, Rotweinglas für viele Rebsorten, spülmaschinenfest Amazon

Stararchitekt Wilhelm Holzbauer und Weinexperte Heinz Kammerer haben mit den Rotwein-Gläsern etwas Revolutionäres geschaffen. Ein Glas, das universal einsetzbar ist, sowohl für viele Rebsorten, als auch für viele Gelegenheiten.

Bei der Entwicklung der Rotweinkelche wurde besonders auf die besonderen Eigenschaften der Weine geachtet. Herausgekommen ist ein Bordeaux-Glas, das Optik mit Beständigkeit und Funktionalität auf perfekte Weise miteinander verbindet.

Eine geradlinige, konische Formgebung zeichnet den Charakter der Gläser aus. Der elegante Rotweinkelch hat einen leicht verkürzten Stiel,was für eine hohe Standfestigkeit sorgt. Trotzdem ist das Glas schön zu halten. Jedes Glas wirkt optisch wie aus einem Stück, obwohl Kelch und Stiel zusammengeschweißt wurden. Verbindungsnähte sind nicht zu erkennen.

Der Kelch des Bordeaux-Glases ist groß und bauchig, was viel Platz zum Schwenken bietet, um dem Rotwein ausreichend Luft zuzuführen. Im hohen Kamin können sich die Aromen optimal sammeln. Weinkenner genießen aus diesem Glas klassische Rotweine mit viel Körper, wie zum Beispiel Chianti, Montepulciano oder Barbera.

Durch das unschlagbare Preis-Leistungsverhältnis sind die Rotweinkelche geeignet für den täglichen Gebrauch. Die markant elegante Form macht sie gleichzeitig zu einem Hingucker auf jeder Tafel. Die Rotweingläser eignen sich aber auch besonders gut als Geschenk zum Geburtstag oder für die Ersteinrichtung einer neuen Wohnung.

Durchstöbern Sie das restliche Sortiment der Revolution-Serie! Mit einem kompletten Gläser-Set erfüllen Sie sich den Traum einer eleganten Tischgarnitur und überzeugen jeden Gast durch Ihren Stil.

Viel Spaß beim Genießen!

Inhalt: 6 Gläser, Material: Bleifreies Kristallglas, V: 490ml, D: 9,0cm, H: 22,5cm, Made in Germany, Lausitz, Spülmaschinenfest: JA.

Oma Ingrids Quarkbällchen

Aus Quark, Mehl, Salz, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und den 4 Eiern einen Rührteig herstellen und mit 2 Teelöffeln den Teig als Bällchen in das heiße Öl geben und goldbraun ausbacken. Leg nicht zu viele Bällchen auf einmal in das Öl,…

Brombeertorte
Brombeertorte

Zuerst der Tortenboden: Die zerlassene Butter mit den Eiern und dem Zucker sowie einer Prise Salz schaumig schlagen. Backpulver mit dem Mehl vermischen und nach und nach zugeben. Eine Springform fetten, den Boden mit Backpapier belegen und den Teig einfüllen…