Wickelklöße selber machen – traditionell nach Großmutters Art
Wickelklöße einfach selber machen

Wickelklöße sind recht einfach zu machen. Wickelklöße sind eigentlich eine mit Semmelbrösel gefüllte Variante von Kartoffelklößen welche in der Westsächsischen, Erzgebirgischen und Thüringischen Küche beheimatet sind. In Westsachsen bestehen Wickelklöße zum Beispiel aus demselben Teig wie Mehlklöße. Der Unterschied besteht…

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Turk 65528 Eisenpfanne aus einem Stck handgeschmiedet, 28 cm Eisenpfanne aus einem Stück handgeschmiedet, 28 cm

Die Pfanne ist aus einem Stück "freiform-warmgeschmiedet". Das erkennt man an dem durchgehenden Stiel, dieser ist nicht angeschweißt oder angenietet sondern ist durch das Schmieden entstandenen, charakteristischen Oberflächenstruktur. Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragenden Brateigenschaften. 10 Jahre Garantie. Mit zunehmendem Gebrauch erhält die Bratpfanne im Inneren eine Patina.

Spargel in aller Munde – Spargel richtig kochen
Spargel richtig kochen und zubereiten

Dank milder Temperaturen kann in diesem Jahr der Spargel schon relativ früh geerntet werden. Spargel enthält nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Vitamin E und einige B-Vitamine (wichtig für unser Nervensystem) sonder er liefert auch sehr wichtige Mineralstoffe wie…

Niederschlesische Spinatsuppe
Spinatsuppe

Echter Spinat, auch Gemüsespinat oder Gartenspinat, ist eine zu den Fuchsschwanzgewächsen gehörende Art aus der Gattung Spinat. Traditionell wurde sie zusammen mit anderen Gattungen in der früher als eigenständig behandelte Familie der Gänsefußgewächse zusammengefasst. Der Echte Spinat ist nur als…

Foto: Cara-Foto / FOTOLIA

Original ungarischer Kesselgulasch
Kesselgulasch

Im Ungarischen bezeichnet der Begriff Gulyás eigentlich den Rinderhirten, ist aber auch Oberbegriff für lokale Eintopfgerichte mit verschiedenen Einlagen. Das Gulasch kommt grundsätzlich in der gesamten pannonischen Tiefebene vor, von wo aus die Spezialität in viele Länder dieser Welt weiter…

Kartoffelecken
Kartoffelecken

Ein einfaches und zugleich wunderbar leckeres Gericht – Kartoffelecken. Die dazu benötigten Zutaten sollte eigentlich jeder im Hause haben. Ideal als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse – ebenso als Dip mit einem feinen Kräuterquark. Ein Klassiker, der sicher jedem…

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Stölzle Lausitz Weißweingläser Revolution, 365ml, 6er Set, hoch Funktionelle Weißweinkelche, universell einsetzbare Weißweingläser, spülmaschinenfest Stölzle Lausitz Weißweingläser Revolution, 365ml, 6er Set, hoch Funktionelle Weißweinkelche, universell einsetzbare Weißweingläser, spülmaschinenfest Amazon

Mit den charaktervollen Weißweingläsern haben Stararchitekt Prof. Wilhelm Holzbauer und Weinexperte Heinz Kammerer Schmuckstücke entworfen, die auch im täglichen Gebrauch eine gute Figur machen. Die Gläser in geradliniger, konischer Formgebung strahlen eine zeitlose Eleganz aus, ohne dass dabei Robustheit oder Bruchfestigkeit außer Acht gelassen wurden.

Beim Entwurf der Gläser legten die Experten Wert auf die unmittelbaren Eigenschaften des Weins, wie Säure, Reife oder Aromafülle. Besonders die Form des Kelches spiegelt dies wieder. Das Ergebnis kann sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen.

Das hohe Weißwein Glas hat einen leicht verkürzten Stiel, was dem Glas eine hohe Standfestigkeit verleiht. Der zarte, sich nach oben verjüngenden Kelch des Glases steigert den Genuss des Weines und bewahrt Spritzigkeit und Aromen.

Aufgrund seines hohen Kamins bieten sich die Weißwein-Gläser auch für Prosecco oder gespritzte Getränke an. Vor allem wurde der Weißweinkelch für den Genuss frischer Weißweine erschaffen. Junge Rieslinge, Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Grauburgunder fühlen sich in den Weinkelchen besonders wohl.

Zusätzlich bieten die modernen Weißwein Kelche ein fast unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis. Damit sind die Gläser einerseits für den täglichen Gebrauch prädestiniert. Sie sind aber auch das perfekte Geschenk, um Freunde und Verwandten zum Geburtstag oder zur Hochzeit zu überraschen.

Durchstöbern Sie das restliche Sortiment der Revolution-Serie! Mit einem kompletten Gläser-Set erfüllen Sie sich den Traum einer eleganten Tischgarnitur und überzeugen jeden Gast durch Ihren Stil.

Viel Spaß beim Genießen!

Inhalt: 6 Gläser, Material: Bleifreies Kristallglas, V: 365ml, D: 8,2cm, H: 22,0cm, Made in Germany, Lausitz, Spülmaschinenfest: JA.

Kräuterquark
Kräuterquark

Mit einer Gabel den Quark mit der Sahne verrühren, die fein gehackten Kräuter und die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben. Nun mit etwas Meersalz abschmecken und den Joghurt unterrühren. Beilagen: frische Tomaten, junge Pellkartoffeln, frisch zubereiteter Kressesalat oder knackige Radieschen. Auch…